-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в itast

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.09.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 46517


–улет из заварного теста

„етверг, 15 ћа€ 2014 г. 22:19 + в цитатник
ѕриготовьте своим близким вкуснейший рулет из заварного теста

»нгредиенты:
300 мл молока
150 гр маргарина
4 больших €йца
200 гр муки
—оль
”кроп

Ќачинка:
200 гр печеночного паштета
10 свежих грибов
1 луковица
150 гр сыра, натереть на мелкой терке

Ќа средний огонь ставим кастрюлю с молоком, маргарином и щепоткой соли.  огда маргарин полностью растворитьс€, всыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. —нимаем с огн€. Ўарик из теста должен остыть. «атем добавл€ем по одному €йцу и перемешиваем, пока тесто не станет т€нутьс€. ¬ конце добавим нарезанный укроп.
–азогреваем духовку до 180—. Ћист дл€ выпечки накрываем бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем тесто. –азравниваем его и ставим в духовку на 20-25 минут. ѕока тесто печетс€, пережариваем грибы с луком и готовим сыр.
√отовый корж вытаскиваем и вместе с бумагой скручиваем в рулет. ћинут через п€ть разворачиваем, убираем бумаги, смазываем корж паштетом, раскладываем грибы и посыпаем сыром. «акручиваем в рулет и оставл€ем еще на 5 минут. –улет готов к употреблению. ј кофе ¬ы сварили?
ћне понравилось, что тесто не трескаетс€, очень послушное, не прилипает к бумаге, а просто выпрыгнуло с листа. ƒелать этот рулет одно удовольствие.

ѕри€тного аппетита!
600x450xroulet_mushrooms2.jpg.pagespeed.ic.XZwZ293_3d (600x450, 64Kb)
–убрики:  –ецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку