-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в itast

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 49577



Один из самых полезных летних супов

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 00:13 + в цитатник
Понадобится:

4 ст. ложки оливкового масла, 2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко, 2 дольки чеснока, раздавленные, 3 ч. ложки тмина, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 кг мелко нарезанных помидоров, 1 л овощного бульона (или просто вода), 450 г маленьких помидоров (черри), порезанных пополам, 2 ст л свежих листьев базилика.

1. Разогреть духовку до 190 град.

2. Разогреть 2 ст. ложки оливкового масла в большой сковороде, обжарить луковицу в течение 10 мин. до золотого цвета.

3. Добавить чеснок и тмин, готовить еще 1 мин. Добавить уксус и сахар, тушить еще 2 мин.

4. Влить бульон (или воду) и нарезанные томаты.

5. Поместить маленькие помидорчики в форму для духовки, полить оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать 10 мин.

4. Взбить суп венчиком или миксером, добавить половину запеченных томатов. Обрабатывать до однородной массы, приправить по вкусу.

5. Разложить по тарелкам, сверху украсить томатами и базиликом
xNAYVtLTtAo (604x377, 44Kb)
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



У_КОЛОДЦА   обратиться по имени Понедельник, 01 Июня 2015 г. 00:32 (ссылка)
У меня никогда нет на кухне: оливкового масла, базилика, тмина и бальзамического уксуса. Помидоры пока даже не цвели. Значит, самый полезный суп не для меня
Ответить С цитатой В цитатник
Лара-Кера   обратиться по имени Понедельник, 01 Июня 2015 г. 00:52 (ссылка)
Нетушки, мы уж лучше окрошку будем хлебать, тоже полезная. Одни овощи и все доступные.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 16:27ссылка
А колбаса?
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:11ссылка
А колбаса - не проблема. Можно заменить мясом не жирным, например, курятинкой.
Brad_Crawford   обратиться по имени Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:17 (ссылка)
Надо будет попробовать, но да, окрошка лучше, её уже трескаем XD
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 16:26ссылка
Окрошку любят все!
Ristok   обратиться по имени Понедельник, 01 Июня 2015 г. 22:21 (ссылка)
itast, фууу
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ristok   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 18:36 (ссылка)
itast, не люблю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку